Сельскохозяйственная деятельность многообразна, сложна и зачастую требует объединения усилий многих людей. Самостоятельное ведение хозяйства, связанное с заготовкой кормов, обработкой сельскохозяйственных угодий, выращиванием племенного скота сопряжено со многими трудностями. В ряде случаев для повышения эффективности работы на селе целесообразно создать сельскохозяйственный потребительский кооператив. Сегодня Министр сельского хозяйства КЧР Умар Биджиев посетил один из успешно функционирующих кооперативов «Сафа Халяль» расположенный в Малокарачаевском муниципальном районе.
По словам председателя сельхозкооператива Мухтара Байрамукова на сегодняшний день в производстве работает более 100 человек, но в перспективе намечено трудоустроить порядка 1200 человек. В дальнейшем агросоюз намерен открыть сеть магазинов и столовых под брендом «Сафа Халяль».
При предприятии действует убойный цех, рассчитанный на убой более 150 голов КРС в день. Большинство процессов здесь механизировано. Заказы на мясо поступают с разных регионов СКФО. Здесь также налажена первичная упаковка и переработка сельхозпродукции.
«Строительство здания, приобретение станков, холодильных и морозильных камер и других необходимых материалов потребовало больших вложений – это и кредитные средства, и средства господдержки», - рассказал Председатель сельхозкооператива «Сафа Халяль» Мухтар Байрамуков.
В свою очередь Умар Биджиев отметил важность социального эффекта от работы сельхозкооперативов, главный из которых - производство и сбыт товаров республиканских сельхозтоваропроизводителей.
«Данный проект является ярким примером эффективности сельскохозяйственной кооперации. Он реализуется в рамках сельскохозяйственного кооператива в составе которого большое количество членов. Они эффективно работают, в результате они имеют возможность самим переработать произведенную продукцию и тут же реализовывать ее через свою же розничную сеть. На сегодняшний день первые магазины уже открыты и успешно работают», - Министр сельского хозяйства КЧР Умар Биджиев.
Осмотрев территорию и производственные помещения СПоКа, Умар Биджиев остался доволен увиденным и заверил, что государство и в дальнейшем будет оказывать всяческую поддержку добросовестным и трудолюбивым фермерам.
Напомним, вопросы по созданию сельхозпотребкооперативов находятся на особом контроле у Минсельхоза России в связи с поставленной задачей Владимира Путина в обращении к Федеральному Собранию, где Президентом России было дано поручение расширить полномочия региональных властей, по вопросам развития сельхозкоопераций.