На календаре август. Сейчас для тружеников сельского хозяйства нет задачи важнее, чем заготовка кормов. Первым делом они запасают сено и сенаж с первого укоса многолетних трав.
На полях Карачаево-Черкесии работа, что называется, кипит. Комбайнеры трудятся с шести утра и до позднего вечера. Убирают многолетние травы - бобовые, злаковые. Они имеют важный и оптимальный состав по белкам и углеводам, чтобы молоко было вкусным и полезным. Июль-август - самая жаркая пора в заготовке корма, нынешнее лето агрономы назвали благоприятным.
«Нынче урожай неплохой. Как по травам, так и по сеянным однолетним травам и по кукурузе. По кукурузе говорить еще рано, но то, что мы сейчас видим, дает надежду, что будет неплохой урожай. По многолетним травам тоже в общем неплохо. Стараемся вовремя скосить, в оптимальные сроки заготовить качественный корм», - начальник отдела механизации и земледелия Минсельхоза КЧР Юрий Горяников.
Процесс заготовки кормов трудоемкий. И здесь важно не упустить ни одного момента, чтобы корм не потерял своих свойств. На первом этапе необходимо скосить всю траву. Важное условие - ясная погода и соответственно сухая трава. Затем переработка.
Подборка и измельчение зеленой массы - второй и не менее важный этап в заготовке корма. Необходимо выдержать около шести часов на ее заготовку. После чего она отправляется в сенажную яму.
После этого заготовка консервируется еще примерно на полтора месяца. Необходимо выдержать все сроки и соблюсти все правила, чтобы зимой у буренок был качественный корм. Всего необходимо заготовить 260 тысяч тонн, этого корма хватит для всего имеющегося в КЧР поголовья. Сейчас в закромах уже более 90 тыс. тонн сена, 14 тыс. тонн соломы - это в два раза больше чем в прошлом году и более 25 тыс. тонн зернофуража.
«Мы обеспечиваем себя кормами полностью. Плюс можем и заготавливаем резервный запас. Наш план - 260 тыс. тонн, этого корма достаточно для обеспечения производства нашего молока 235 тысяч тонн», - начальник отдела животноводства и племенного дела Минсельхоза КЧР Хызыр Джатдоев.
