При выходе   на заслуженный отдых после службы во внутренних органах Зураб Айсович решил заняться сельским хозяйством и переехал в родительский дом. Сразу приобрел  бычков для откорма, завёл около 400 бройлеров, а также  есть утки гуси и индейки.

  Но самая интересная идея зародилось в этом году. Он завёл перепелов пород – «японский фараон»- яйценоская  и »американский шаттл» –мясная. На сегодня ежесуточный сбор  яиц  доходит до 1000 штук, реализация мяса идёт  по 400-500 рублей за 1 килограмм через торговую сеть города Черкесска,  особенно большая масса у породы «американский шаттл». Сбор яиц от одной несушки составляет 25-27 яиц средней массой 14-15 граммов.

Для выведения перепелят  используются инкубатор на 1200  посадочных мест с выходом перепелят 80-85 %. Первое время использовали  корма собственного приготовления, но сейчас закупаются специальные полноценные сбалансированные комбикорма у фирмы «Раффайзен-Агро» расположенного в городе Новоалександровск Ставропольского края. С началом применения этого комбикорма проблемы с кормлением сняты.

Также с помощью завода «Пятигорсксельмаш»  решен вопрос с многоуровневыми клетками для перепелов.

Будем надеяться, что начинания З.А.Агирова превратятся в передовое высокотехнологическое производство по выращиванию диетического перепелиного мяса и яиц.