Целью Министерства сельского хозяйства Карачаево-Черкесской Республики является достижение объёма экспорта продукции АПК в размере – 8,0 млн. долларов США к концу 2024 года. 

Данный объём планируется обеспечить за счет создания новой товарной массы, создания экспортно-ориентированной товаропроводящей инфраструктуры, устранения торговых барьеров (тарифных и нетарифных) для обеспечения доступа продукции АПК на целевые рынки. 

В настоящее время ОАО РАПП «Кавказ-Мясо» поставляет мясо баранины в Исламскую Республику Иран, контракт сроком на один год подразумевает поставку 500 тонн мяса баранины. В этом же 2018 году заключен второй контракт на такой же объем продукции с продолжением поставок по согласию сторон в 2019 году (планируется заключение договоров до 2024 года).

Основными экспортерами минеральной воды являются ООО «Меркурий» и ЗАО «Аквалайн».

Продукция этих предприятий-экспортеров является основной региональной «точкой роста» по дальнейшему развитию их производства и экспорта. 

Согласно статистическим данным, участниками внешнеэкономической деятельности Карачаево-Черкесии за январь-июнь 2018 года было осуществлено экспортных операций на сумму 12,5 млн. долларов США, что в 1,6 раза больше, чем за соответствующий период предыдущего года. 

Министерство сельского хозяйства КЧР периодически проводит консультативно-разъяснительные работы с потенциальными экспортерами республики о механизмах государственной поддержки, как финансового, так и нефинансового характера.

В качестве приоритетных направлений в отрасли растениеводства для обеспечения целей госпрограммы по импортозамещению мы определили из зерновых – кукурузу, развитие отрасли садоводства и выращивание помидоров и огурцов.