На ферме  Рамазана  Даутовичстал содержится 18 дойных  коз зааненской  породы. На  выделенные  средствабыла  организована переработка  козьего  молока, а именно приобретены сепаратор,  аппарат  по  укупорке  молочных  бутылок,  вакуумная  упаковка  для  сыра  и  генератор  на  3 кВт.  На собственные  средства  фермер построил  навес  для   коз,  приобрел  крупорушку  и  доильный  аппарат. Своевременная заготовка кормов и проведение ветеринарных мероприятий позволяют выполнить намеченные планы по надоям.

Польза козьего молока ни у кого не вызывает сомнений. Следует отметить, что по своей пользе козье молоко намного превосходит молоко другого домашнего скота. В нем содержитсябольшое количество витаминов(А,  В1,  В2,  В12,  С,  Д)и  минералов.

С   мая  2015 года  РамазанДаутович  начал  осваивать производство  твердых  сыров, в частности,   голландского - Гауда  и итальянского –Качотта.  Созревает Качотта от 5 дней до 2 месяцев. Первая  партия  сыров  уже находится  в  процессе  созревания.